Nastavak Međunarodne škole organske proizvodnje

12.09.2011

U nastavku Međunarodne škole organske poljoprivrede, 9. i 10. septembra, u hotelu „Patrija“, u Subotici održana su još dva modula.

Na V Modulu – Menadžment – upravljanje dokumentacijom u organskoj proizvodnji predavači su bili dipl.ing. Nada Berkeš, zatim mr Nadežda Pešić Mlinko, stručnjak Udruženja TERRA'S i Dr Roszik Peter, stručnjak iz Mađarske (Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft.). Pred 30 polaznika, govorili su o principima, kao i o upravljanju dokumentacijom na nivou gazdinstva, kao i u preradi organskih proizvoda. Predavači su, takođe, prikazali i iskustva svojih organizacija na ovom polju.

Na VI Modulu – Kontrola i sertifikacija organske proizvodnje, održanom u subotu, o temi je pored dipl.ing. Mirjane Jovanović Dragojlović, iz OSC-a, govorila i mr Nadežda Pešić Mlinko. Sa EU regulativom u ovoj oblasti, prisutne je upoznala Banfi Brigitta (Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft.), stručnjak iz Mađarske.

Nakon žive diskusije, polaznici su, s ciljem sticanja sertifikata, polagali testove.

Inače, interesovanje za Međunarodnu školu organske poljoprivrede, pored Subotičana, pokazuju i poljoprivredni proizvođači iz raznih krajeva Srbije, kao i predstavnici lokalnih samouprava, usko vezanih za oblast poljoprivrede i zaštite životne sredine.

Jedan od ciljeva projekta je edukacija poljoprivrednog proizvođača koji može biti konkurentan na regionalnom i međunarodnom tržištu kroz pokretanje dinamičnije i konkurentnije proizvodnje.

Za petak i subotu, 16. i 17. septembar, planirani su VII i VIII Modul: Marketing organskih proizvoda i Agroturizam, koji će se održati na Majkinom salašu, nadomak Subotice.

Inače, ovaj projekat „Međunarodna škola organske poljoprivrede“, sprovodi Otvoreni univerziteta kroz program reforme poljoprivrede Srbije u tranziciji, a podržavaju Svetska banka i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije.